さっぱり和風ゆかりパスタ☆

さっぱり和風ゆかりパスタ☆-レシピのメイン写真

さっぱり和風ゆかりパスタ☆

minomaui @cook_40038009

和風パスタはやっぱりおいしい～☆しそがなかったのでゆかりで和えてみたら超ヒットでした！
このレシピの生い立ち
新年に食べ過ぎたおなかにもやさしいさっぱりしたもの作りたくて。あるものでぱぱっとできちゃいます！

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材料

４人分

ホールウィートパスタ（エンジェルヘアー）１箱
水菜１カップほど（お好きなだけ）
ミニトマト２個（お好きなだけ）
ガーリック３かけ
たまねぎ半個
ゆかり適量（味をみて加減してください）
ツナ１缶
オリーブオイル大さじ２杯
パスタを茹でた茹で汁２カップほど

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作り方

1

スライスしたガーリックとオリーブオイルを中火にかけ、じっくりと焼いてガーリックチップを作る。
2

ガーリックを取り除いたら、スライスしたたまねぎを炒め透明になったらツナを入れてさらに炒める。
3

パスタの茹で汁を２に入れて、水菜とミニトマト（角切りにしたもの）を入れて少し煮込む。
4

最後にパスタを入れて、ゆかりを和える。お皿に盛ったら１で作ったガーリックチップをのせて出来上がり！

コツ・ポイント

最近はホールウィートのパスタばっかり使ってます。食物繊維とプロテインが普通のパスタに比べてかなり多いのでとっても健康的！仕上げにお好みできざみのり又は粉チーズを入れるとおいしいです☆

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minomaui

minomaui @cook_40038009

2010/01/07 18:44に公開

living on maui but trying my best to make good japanese food!

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このレシピのキーワード

パスタツナ水菜ミニトマトにんにく玉ねぎ

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