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水菜の明太子風味サラダ
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水菜の明太子風味サラダ-レシピのメイン写真

水菜の明太子風味サラダ

かえぴ
かえぴ @cook_40038015

さっぱり野菜にしっかり味のドレッシング。山芋がお腹もみたしてくれます
このレシピの生い立ち
主人がタラモピザを作るのにパスタソースを使っていたので、他にも使えるかなぁと思ってやってみました

さっぱり野菜にしっかり味のドレッシング。山芋がお腹もみたしてくれます
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主人がタラモピザを作るのにパスタソースを使っていたので、他にも使えるかなぁと思ってやってみました

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水菜の明太子風味サラダ

かえぴ
かえぴ @cook_40038015

さっぱり野菜にしっかり味のドレッシング。山芋がお腹もみたしてくれます
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主人がタラモピザを作るのにパスタソースを使っていたので、他にも使えるかなぁと思ってやってみました

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材料

2～3人分
  • 水菜 1～2束
  • 山芋 1/3本くらい
  • きゅうり 1/2
  • マヨネーズ 適量
  • レモン 適量
  • ゴマ 適量
  • スパゲティソースの明太子 １袋
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作り方

  1. 1

    水菜は食べやすい長さに切る。きゅうりは千切りにする。
    山芋は千切りにして酢水（または水）にさらしておく。

  2. 2

    ボールに明太子ソースとマヨネーズを合わせ、よく水気を切った①の材料をいれてあえる

  3. 3

    最後にレモン汁、ごまをふりかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜はよーく水気を切ってくださいね。明太子ソースは塩辛いので味見しながマヨネーズと徐々にあわせてみてください。

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かえぴ
かえぴ @cook_40038015
2008/02/29 03:19に公開
料理は苦手ですが色々勉強させてもらいながら、上手になれるように頑張ってまーす
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 パスタ キュウリ ゴマ レモン 山芋 明太子

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