お弁当のおかず 卵(玉子焼き編)

日々のお弁当の卵料理
(巻き巻きしたもの)
をまとめてみました。
このレシピの生い立ち
似たような玉子焼きばかり入れてたからバリエーションを増やしてみようかと。
お弁当のおかず 卵(玉子焼き編)
日々のお弁当の卵料理
(巻き巻きしたもの)
をまとめてみました。
このレシピの生い立ち
似たような玉子焼きばかり入れてたからバリエーションを増やしてみようかと。
作り方
- 1
★卵3個★かにかま3本★長ネギ1/6本★かにかまは半分に切ってほぐし、長ネギは小口に切る。全部混ぜ塩胡椒で味つけて焼く。
- 2
★卵3個★青のり小2★卵とのりを混ぜ塩胡椒で味つけバターで焼く。
- 3
★卵3個★スライスチーズ2枚★チーズを適当にちぎって入れ、牛乳大1と塩胡椒少々を混ぜ焼く。
- 4
★卵3個★かつお節小1/2袋★卵にかつお節を混ぜ砂糖、みりん、酒、醤油で味つけ焼く。
- 5
★卵3個★ツナ1/2缶★ツナと乾燥バジル少々を卵に混ぜ塩胡椒少々で味つけバターで焼く。
- 6
★卵3個★紅エビ小1/6袋★卵とエビを混ぜ、塩胡椒少々と醤油少々で味付けて焼く。
- 7
★卵3個★ミートソース適量★卵に軽く塩胡椒してミートソースを巻きながら焼く。
- 8
★卵3個★シラス大1★スライスチーズ2枚★スライスチーズを適当にちぎりシラスと一緒に卵に混ぜ塩胡椒で味つけて焼く。☆シラスの分塩を控えめに。
- 9
★卵4個★海苔1/2枚★だし汁、砂糖、みりん、塩少々、醤油で味付けた卵を焼き、切り分けてから細く切った海苔で巻く。
- 10
★卵3個★きゃべつ少々★長ネギ1/4本★紅生姜少々★野菜は刻んでサッと炒める。卵に野菜、紅生姜、和風だし(顆粒)小1/4を混ぜ塩胡椒する。焼くときにソースとマヨネーズを合わせたものを刷毛で塗りながら巻いていく。
- 11
★卵3個★韓国海苔2枚★みりん小1、塩少々、醤油少々で味付けた卵を海苔を巻き込みながら焼く。
- 12
★卵3個★きゃべつ葉大1枚くらい★きゃべつをレンジでチンして刻み、バターでサッと炒め塩胡椒する。卵に塩胡椒で味つけきゃべつを芯にして焼く。
- 13
★卵3個★かにかま3本★長ネギ1/6本★ほぐしたかにかまと刻んだネギを卵に混ぜ塩胡椒し、中華スープ(半練り)少量を水大1で溶いて入れごま油で焼く。
- 14
★卵3個★ニラ1/2束★ニラを刻んで卵と混ぜ塩胡椒で味つけ焼く。
- 15
★卵3個★シラス大1★卵にシラスを混ぜ軽く塩胡椒して焼く。
コツ・ポイント
1、かにかまとネギ 2、青のりバター 3、チーズ玉子焼き 4、おかか玉子焼き 5、ツナバジ 6、エビ入り玉子焼き 7、ミート巻き玉子 8、しらすとチーズ 9、寿司屋風 10、お好み焼き風 11、韓国海苔巻き玉子 12、きゃべつ巻き玉子 13、かに玉 14、ニラ玉 15、しらす玉子焼き
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