フライパンに油をひかず、ポップコーンの種を入れ、ふたをして、火にかける。

ときどきゆすって、弾けさせる。

油がなくてもちゃんとはじけるので、大丈夫です。

お皿に取りだす。

空いたフライパンに砂糖、砂糖が濡れる位のほんの少しの水を入れ、火にかける。

泡がぶくぶく、粘りが出、ほんの少し、べっこう飴色になったら、ポップコーンを入れ、混ぜる。

フライパンの中のあめ液がだいたいなくなったら、出来上がり。

皿に出す。

ポップコーンがあめで固まっているので、手でほぐす。

あめはとても熱いので、注意です。