たくさん作れる安上がりピザソース♪
mikkocyan @cook_40037753
市販のピザより濃厚で添加物もないので安心！美味しく！たくさんピザの上に乗せて食べています♪
このレシピの生い立ち
市販品を買うと高いので毎朝食べるにはやっぱり手作りのソースが断然美味で安心です。生地と一緒に作り置きがベターかなーと思います♪
たくさん作れる安上がりピザソース♪
市販のピザより濃厚で添加物もないので安心！美味しく！たくさんピザの上に乗せて食べています♪
このレシピの生い立ち
市販品を買うと高いので毎朝食べるにはやっぱり手作りのソースが断然美味で安心です。生地と一緒に作り置きがベターかなーと思います♪
作り方
- 1
トマトの缶はざるにあけて水分を少し切っておく。ﾊﾟｾﾘとにんにくをみじん切りにしておく。
- 2
油を熱したフライパンににんにくのみじん切りを少し焦げ目が付く程度に炒め、ワインを追加。少し煮たたせて水切りトマトを加える
- 3
お好みで仕上げにケチャップやバターこしょうを少量加えて混ぜ合わせ少しｸﾞﾂｸﾞﾂしてきたら火を止めて出来上がり。
コツ・ポイント
火にかけている時にニンニクは焦げ付かせないように気をつける事とトマト缶を加えてからあまり煮つめない事。仕上げにお好みでパセリのみじん切りやハーブのみじん切りなどを混ぜるのも美味。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17496914
