材料5つの豆腐パン

みどきち。 @cook_40037960
時間がない朝でも作れるお手軽パン。
このレシピの生い立ち
有名ブロガーYOMEさんがホットケーキミックスに豆腐を混ぜて焼いたスコーンを作っていたので、ホットケーキミックス不使用で作る実験。砂糖を少なめにして、朝食代わりにもなるパン(蒸しパン?)を目指しました^^今後もさらなる改良予定です。
材料5つの豆腐パン
時間がない朝でも作れるお手軽パン。
このレシピの生い立ち
有名ブロガーYOMEさんがホットケーキミックスに豆腐を混ぜて焼いたスコーンを作っていたので、ホットケーキミックス不使用で作る実験。砂糖を少なめにして、朝食代わりにもなるパン(蒸しパン?)を目指しました^^今後もさらなる改良予定です。
作り方
- 1
材料を全て混ぜたら、5等分してオーブンペーパーを敷いた天板に間隔をあけて並べ、180℃で15分焼く。
- 2
ルクエに入れて蓋をして500wで4分チン、または、フライパンで蓋をして片面2分ずつ弱火で焼いても美味しくできました^^
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