パリに暮らすようになり、フランス料理をレストランでいただいているうちに、”作ること”に興味が移り、自分らしくアレンジした料理作りを楽しんでいます。日本に帰国しても作れるよう、記録に残すつもりでレシピを綴っていこうと思っています。蚤の市でみつけったものや、街角で買ったチープな食器にあう料理を、ワクワクしながら考えている時も楽しい時間♪「楽しく～美味しく♪」笑顔になれる一番のスパイス！