リンゴをキャラメル焼きにし、仕上げに黒酢を加えました。加熱するので、酢のきつさは抜け、コクのあるキャラメル焼きになりました。
このレシピの生い立ち
「黒酢りんご」が好きなので、焼きリンゴにも黒酢が合いそうだなと思って作ってみました。