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カロリーダウン!レンジで2分塩昆布玉子焼
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カロリーダウン!レンジで2分塩昆布玉子焼-レシピのメイン写真

カロリーダウン!レンジで2分塩昆布玉子焼

ひろつま
ひろつま @cook_40034724

変なところだけ流行に乗ってしまったメタボな主人のため、カロリーダウンのレシピを考えています。油分塩分カットしなきゃ(泣
このレシピの生い立ち
お弁当の定番玉子焼き。でも必ず油ひきますよね。これがどうしてもきになって考えました。中身は青海苔でもチーズでもOK!!みじん切りほうれん草を入れる場合でも別ゆでの必要はないです。

変なところだけ流行に乗ってしまったメタボな主人のため、カロリーダウンのレシピを考えています。油分塩分カットしなきゃ(泣
このレシピの生い立ち
お弁当の定番玉子焼き。でも必ず油ひきますよね。これがどうしてもきになって考えました。中身は青海苔でもチーズでもOK!!みじん切りほうれん草を入れる場合でも別ゆでの必要はないです。

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カロリーダウン!レンジで2分塩昆布玉子焼

ひろつま
ひろつま @cook_40034724

変なところだけ流行に乗ってしまったメタボな主人のため、カロリーダウンのレシピを考えています。油分塩分カットしなきゃ(泣
このレシピの生い立ち
お弁当の定番玉子焼き。でも必ず油ひきますよね。これがどうしてもきになって考えました。中身は青海苔でもチーズでもOK!!みじん切りほうれん草を入れる場合でも別ゆでの必要はないです。

変なところだけ流行に乗ってしまったメタボな主人のため、カロリーダウンのレシピを考えています。油分塩分カットしなきゃ(泣
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お弁当の定番玉子焼き。でも必ず油ひきますよね。これがどうしてもきになって考えました。中身は青海苔でもチーズでもOK!!みじん切りほうれん草を入れる場合でも別ゆでの必要はないです。

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材料

1人分
  • 玉子 1個
  • 塩昆布 1つまみ
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作り方

  1. 1

    玉子をよくよく溶きます。解きほぐせない白い部分は捨てます。

    • カロリーダウン!レンジで2分塩昆布玉子焼作り方1写真
  2. 2

    そこに塩昆布投入。又良く混ぜます

    • カロリーダウン!レンジで2分塩昆布玉子焼作り方2写真
  3. 3

    耐熱の平たいお皿にラップを引き玉子液を広げます

    • カロリーダウン!レンジで2分塩昆布玉子焼作り方3写真
  4. 4

    レンジで1分加熱。周りから固まってきますので、均等になるように菜ばしで広げます。

    • カロリーダウン!レンジで2分塩昆布玉子焼作り方4写真
  5. 5

    また1分。かなり固まってきますが真ん中辺りが半熟。

    • カロリーダウン!レンジで2分塩昆布玉子焼作り方5写真
  6. 6

    とりだしてくるくる巻きます。ラップのおかげでかなり簡単。すぐに食べるならこれでもOKです。お弁当の場合は巻いた状態で後10秒加熱

    • カロリーダウン!レンジで2分塩昆布玉子焼作り方6写真
  7. 7

    完成~~~お皿も汚れていませんから洗い物も少ないです。

    • カロリーダウン!レンジで2分塩昆布玉子焼作り方7写真
  8. 8

    残った鮭をほぐして混ぜてみました。これも成功!ちなみに食べた感じはフライパンのものと変わらないそうです。

    • カロリーダウン!レンジで2分塩昆布玉子焼作り方8写真

コツ・ポイント

塩昆布が偏ってしまいました・・・手順4で上手に広げてください。レンジの傍から決して離れないようにしてね。
とにかくレンジから離れないこと。加熱しすぎないこと。これだけです。

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ひろつま
ひろつま @cook_40034724
2008/02/19 09:32に公開
お料理大好き。エスニック、中華、イタリアン、和食と日々研究の毎日です。
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このレシピのキーワード

卵焼き 塩こんぶ 卵

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