ボウルに１と水切りをした豆腐と片栗までの材料を入れ混ぜる手で混ぜなくても木じゃくし等で混ぜたら手が汚れずにすみますよ＾＾

バットにパン粉を入れて、２を木じゃくしですくって、形を整える

フライパンに人差し指の第一関節ぐらいまでの油を入れて揚げる

揚げる時間はだいたい３～４分ぐらい

揚げ油も、少量なので小瓶に入れ替えて炒め油として使えます。