サラダ油で簡単☆しょうがのケーキ
naod-v-b @cook_40035226
表面さくさく、軽～いケーキです。寒い夜は、あったかい紅茶としょうがの効いたケーキで、ほっこりひと息ついて下さいなd-v-b
このレシピの生い立ち
しょうがの砂糖漬けをいただいたのでアレンジしたくて♪
サラダ油で簡単☆しょうがのケーキ
表面さくさく、軽～いケーキです。寒い夜は、あったかい紅茶としょうがの効いたケーキで、ほっこりひと息ついて下さいなd-v-b
このレシピの生い立ち
しょうがの砂糖漬けをいただいたのでアレンジしたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
下準備：①★の粉類を合わせて4回ふるう。②しょうがの砂糖漬けを5mm角に刻む。③オーブンを180℃に温める。
- 2
ボールにサラダ油と砂糖を入れ、砂糖のじゃりじゃり感がなくなるまでよく混ぜる。続けて卵を入れて混ぜ、バニラエッセンスを加えてさらに混ぜる。
- 3
【2】に刻んだしょうがの砂糖漬けを加えてさっくり混ぜ、ふるった★の粉類を加えさっくり混ぜる。
- 4
生地を型に入れ、180℃のオーブンで33分焼く。
コツ・ポイント
①焼き時間は３０～３５分、オーブンに合わせて焼いて下さい。／②表面が焦げてきたら途中でアルミホイルをかぶせて焼きましょう。／③焼き上がりの目安は、竹串をさしてドロッとした生地がついてこなければＯＫ☆
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