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かぼちゃんさらだ(PART1)
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かぼちゃんさらだ(PART1)-レシピのメイン写真

かぼちゃんさらだ(PART1)

beatorisu
beatorisu @cook_40038074

サトイモもサラダにしてみました。

このレシピの生い立ち
こちらも、berryberryさんのデパチカ風♪かぼちゃのサラダが出発点です。いつもたくさんアレンジして活用させて頂いています。 なので、レシピID:17498221のカボチャヨーグルトサラダの姉妹版でもあります。レシピID:17498221のサラダも一緒に、参考にしてみて下さい。

サトイモもサラダにしてみました。

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こちらも、berryberryさんのデパチカ風♪かぼちゃのサラダが出発点です。いつもたくさんアレンジして活用させて頂いています。 なので、レシピID:17498221のカボチャヨーグルトサラダの姉妹版でもあります。レシピID:17498221のサラダも一緒に、参考にしてみて下さい。

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かぼちゃんさらだ(PART1)

beatorisu
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サトイモもサラダにしてみました。

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こちらも、berryberryさんのデパチカ風♪かぼちゃのサラダが出発点です。いつもたくさんアレンジして活用させて頂いています。 なので、レシピID:17498221のカボチャヨーグルトサラダの姉妹版でもあります。レシピID:17498221のサラダも一緒に、参考にしてみて下さい。

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材料

  • カボチャ 4分の1個
  • サトイモ 小5~6個
  • にんじん 中5センチ以上
  • じゃがいも 1個
  • ゆで卵 1個
  • ヨーグルト 大匙4~
  • 梅干(種抜いて) 大1個
  • マヨネーズ 大匙1
  • 塩コショウ お好みの量
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作り方

  1. 1

    野菜をレンジで食べられる柔らかさまでチン。

  2. 2

    ビニールに、材料全部を入れる。
    熱いうちに、ビニールの上から、手で、もみつぶす。
    (熱い時は布巾で覆うと良いです)

  3. 3

    出来上がり

コツ・ポイント

カボチャと、ヨーグルトは、欠かせない気がしました。後、そこに、味付けで、甘みのもの、レーズンや、ママレードジャムでも合いました。と、塩加減など。野菜の割合は、いつも好みで適当です。また、野菜と卵の火を通すのは(蒸かしで)圧力鍋だと一緒に出来ました。多めにに作っておいても、他の材料として使えるので、便利かも??

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beatorisu
beatorisu @cook_40038074
2008/02/28 12:38に公開
♪♪お料理、お菓子つくりが、大好きです♪♪
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このレシピのキーワード

サラダ 里芋 ゆで卵 かぼちゃ にんじん じゃがいも 梅ぼし ヨーグルト

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