超簡単★野菜たっぷりスープ
体にやさし～い、あったかスープ♪野菜もいっぱい食べれます(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で･･･(^^;)
作り方
- 1
上記材料のキャベツを半分、玉ねぎを1/4、人参を薄め輪切りにきって鍋に入れる。
- 2
水、コンソメを入れて強火で沸騰させる。沸騰したら薄めに切ったウインナーを入れて弱火で15～20分。
- 3
お好みで塩、コショウを少々したら出来上がり～♪
コツ・ポイント
・大きめキャベツでも出来上がりはとろとろになって小さくなります！
・その他いろいろ残り物の野菜、キノコ類を入れてもOK！
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