大根の煮物
スマイルさとたん @cook_40038281
スペアリブの残った煮汁を利用して作りました。もう一品という時に時間短縮で、簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
スペアリブの残った煮汁で作りました。
大根の煮物
スペアリブの残った煮汁を利用して作りました。もう一品という時に時間短縮で、簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
スペアリブの残った煮汁で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は大きめの乱切りにして水1/2cup入れて圧力鍋で下茹でする。
- 2
1の圧力が下がれば、煮汁を入れ再度圧力をかける。
- 3
2の圧力が下がれば、片栗粉を同量のお水で溶き入れ、とろみをつける。お皿に盛りつけ、小口に切った葱を散らす。
コツ・ポイント
煮汁は簡単☆スペアリブID19421844を参考にして下さい。
下茹での時、大根は少し硬めに仕上げて下さい。
圧力鍋は機種によって違いますので、調節して下さい。
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