バナナにレモン汁をかけ、つぶしておく。バターと卵（割りほぐす）は室温に戻す。オーブンは170度に余熱する。

ボウルにバターを入れ、泡立て器で攪拌する。砂糖を2回に分けて加え混ぜ、卵を少しずつ加えながらよく混ぜる。

薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、キャラメルチョコチップの半量を加えゴムべらで混ぜる。

バナナを加え混ぜ、最後に牛乳を入れてよく混ぜる。型に生地を入れ、残りのチョコチップをぱらぱらとのせる。

170度のオーブンで20分程度焼いて完成。