キャベツとベーコンは食べやすい大きさにざく切りに。

耐熱性の器に餅を入れ、水を餅がひたるくらい入れます。
ラップをして、レンジで２分加熱。

温めたフライパンにベーコンをいれ、油が染み出した頃合をみてキャベツ投入。
味の素を加えて炒める。

レンチンした餅。水とまざってトロトロになります。
硬かったら再度加熱して調節。

フライパンに餅を入れ、キャベツとベーコンを餅にまとわりつかせるようにして形を作ります。

片面がきつね色になったらひっくり返す。
両面焼けたら、鍋はだに醤油を垂らし出来上がり♪

このままでもいけますが、ソースやマヨを加えても美味です。
キャベツやベーコン以外にも色々な具材で応用できます。