マッシュ×2♔コロっと可愛いポテマッシュ

mybinue
mybinue @mybinue

マッシュしたポテトをマッシュルームに詰めました♡ポテトとチーズの相性バツグン♬マヨも入ってコクがあってとってもおいし〜✰
このレシピの生い立ち
マッシュルームにお肉を詰めた物(しいたけの肉詰め系)はよく見かけるのですが、
肉なしで何かできないかなぁ〜と思って、なんとなく作ってみました♬
とってもおいしくて、ビールや白ワインなんかにもよく合います(*゚▽゚ノノ゙

マッシュ×2♔コロっと可愛いポテマッシュ

マッシュしたポテトをマッシュルームに詰めました♡ポテトとチーズの相性バツグン♬マヨも入ってコクがあってとってもおいし〜✰
このレシピの生い立ち
マッシュルームにお肉を詰めた物(しいたけの肉詰め系)はよく見かけるのですが、
肉なしで何かできないかなぁ〜と思って、なんとなく作ってみました♬
とってもおいしくて、ビールや白ワインなんかにもよく合います(*゚▽゚ノノ゙

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材料

8個分
  1. マッシュルーム 8個
  2. じゃがいも 1個
  3. とろけるチーズ 大さじ2〜3
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 塩・こしょう 少々
  6. パン粉 適量
  7. セリ あれば飾付け用に少々

作り方

  1. 1

    ♣下ごしらえ♣
    ①じゃがいもはラップしてレンジで2〜3分加熱して、皮を剥く。潰しやすいように小さめにカットする。

  2. 2

    ボウルに【1】を入れ、少し塊が残るように潰す。
    チーズを入れて、よく混ぜる。
    (熱いうちの方がとろけていいカンジに♡)

  3. 3

    マヨネーズと塩・こしょうを入れ、よく混ぜ合わせる。
    【2】を、茎を取ったマッシュルームに詰めていく。

  4. 4

    上にパン粉をくっつけるカンジでのせ、トースターでパン粉に焼き色がつくまで焼く。
    仕上げにパセリを散らして
    できあがり〜♬

  5. 5

    写真に7個しか無いのは私が1個つまみ食いしたせいです。

    (〃◕ฺω◕ฺ)ゞえへへっ♬

コツ・ポイント

❖マッシュドポテトにベーコンやコーンを
 入れても美味しいですよ♡お好みでいろいろ
 混ぜてみて下さい♬o(´▽`*)/
❖マッシュルームに火が通る前にパン粉が焦げ
 そうなら、上からアルミホイルでカバーして
 あげて下さい。

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mybinue
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✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰アメリカから日本に帰ってきました〜❁皆さんのレシピで、だんな君と私の胃袋は幸せいっぱいです❤2010年4月にママになりました♡かな〜りスローペースですが仲良くしてね♬★ダイエットレンジャイ★ 只今、見守り隊長❢☆九州連合 №16☆(九州出身ジャナイケド❤)★Enjoyわぁ❤飲№⑳☆ホタテ会隊員9号★B型同盟NO⑩✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰
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