玉ねぎを薄切りに。もやしは水洗いをして、しっかりめに水気を切っておきます。

熱したフライパンにごま油を入れ、しっかりあたためる。うっすら煙が見えたら、玉ねぎを入れて炒める。

しんなりしたら、缶詰の中身を入れる。汁もまとめて入れてください。もやしも同時に投入します。

軽くもやしに火が通れば出来上がり。お好みで、醤油などで塩味を足したり、七味などを仕上げに加えてもおいしいです。