イカははらわたを出して綺麗に洗い食べやすい大きさに切り　サッと下湯でをしておく。 （30秒位）

鶏モモも食べやすい大きさに切りフォークで数回刺し　レモンペッパーなどで下味を付けておく。（10分位）

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ香りが出るまで熱しスライスした玉ねぎと　２を炒める。

鶏肉に焼き目が付いたら　トマトソースとオレガノ　クレイジーソルト　砂糖を入れ煮込む。

注意：イカは中途半端に煮ると硬くなるのでサッと調理して下さい。プリップリ感がとっても美味しいです。

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