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簡単!白菜のゆかり和え
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簡単!白菜のゆかり和え-レシピのメイン写真

簡単!白菜のゆかり和え

vegeful
vegeful @cook_40038237

旬の白菜でスピード1品!
簡単だけど、とっても美味しい^^
忙しい時には大助かり♪
このレシピの生い立ち
ゆかりが安かったので買ってみました。
旬の白菜と合わせた超簡単レシピです。

旬の白菜でスピード1品!
簡単だけど、とっても美味しい^^
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ゆかりが安かったので買ってみました。
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vegeful
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旬の白菜でスピード1品!
簡単だけど、とっても美味しい^^
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旬の白菜と合わせた超簡単レシピです。

旬の白菜でスピード1品!
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材料

2人分
  1. 白菜 4枚
  2. ゆかり 小匙2
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作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切ってさっと茹でます。
    水気を切ったら白菜が熱いうちにゆかりを和えます。

  2. 2

    今回は赤紫蘇ゆかりを使用しました。

    • 簡単!白菜のゆかり和え作り方2写真

コツ・ポイント

白菜が熱いうちにゆかりを加えるのがポイントです。和えたらゆかりがふやけるまで少し置きます。
ゆかりの分量は白菜の大きさにもよるので、小匙1杯半加えた後は少しづつ足して味を加減して下さい。

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vegeful
vegeful @cook_40038237
2010/01/13 14:53に公開
学生時代に栄養士免許を取得。結婚後は調理師・食育指導士・ジュニア野菜ソムリエ・食アド2級等を取得しました。料理の腕はまだまだ未熟ですがレシピを考える事が好きなので登録しました。宜しくお願い致します。現在は手のかかる0歳児のお世話に奮闘中です。こちらはしばらくお休みしており大変ご迷惑をおかけしております。お休み中もつくれぽを届けて下さる方々、本当に有難うございます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17498941
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