ボールに、上新粉を入れて、ぬるま湯を注ぎ耳たぶ位の厚さにして、３等分する。

●の色を各種混ぜて、丸くまるめる。

沸騰したお湯に、
出来上がった、お団子を入れて、浮き上がったら網ですくう。

【みたらし】を作る。
お鍋に、醤油、みりん、水、片栗粉を入れて弱火で、とろ～となるまで火を通す。

2で出来たお団子に、串を通し、3のみたらしをかける。