山芋をすり、白菜キムチと鰹節をいれて混ぜます。
山芋全体にキムチがなじめばOKです。混ざったら小麦粉を入れ混ぜる。

フライパンに油をしき、食べやすい大きさに焼いていく。

フライ返しで軽く上から押してみて、全体が固まってきたら完成です！
お好みでｿｰｽ、青海苔、ﾏﾖﾈｰｽﾞをかけて下さい。