林檎づくし♪リンゴのジャム
まいよち @cook_40033536
しなびたリンゴも復活宣言！捨てようか迷ってるなら、やってみて！
このレシピの生い立ち
昨年信州から送ってきた大量のりんご。美味しいんだけど、とうとう最後の２つをシワシワにさせてしまって・・・パンにはまってるので、ジャムを作ってみました。リンゴオンステージで！
林檎づくし♪リンゴのジャム
しなびたリンゴも復活宣言！捨てようか迷ってるなら、やってみて！
このレシピの生い立ち
昨年信州から送ってきた大量のりんご。美味しいんだけど、とうとう最後の２つをシワシワにさせてしまって・・・パンにはまってるので、ジャムを作ってみました。リンゴオンステージで！
作り方
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りんごを適当な大きさに切ったら、厚手の鍋に入れ、火にかけ、はちみつとミツカン「りんご酢」を入れて、中火にかける。はちみつがｸﾂｸﾂなって、リンゴから水分がでたら、弱火にして、３０分でできあがり。
コツ・ポイント
りんごは乱切りにしたり、小さめに切るようにしてください。
つぶしたい場合は、少し小さめに切って、煮詰めながら、木ベラなどで
つぶすとよいです。
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