アボカドは皮を剥いて種を取り、サイコロ状に切る。ベーコンは細切りに、ミニトマトは４分の１くらいに切っておく。

ごま油をひいたフライパンでベーコン、アボカドを炒める。アボカドは生でも食べれるので、温まるくらいでOK！

２の中にご飯を入れて一緒に炒める。

切っておいたトマトを入れて炒める。（２の次点で入れてもいんですが、炒めすぎるとぐちゃぐちゃになるので私は最後にいれます）

コンソメかガラスープの素を入れ味を整えたら、さらに醤油を入れる。味はお好みで調節してください。

別皿によそったら、上からひじきを振りかけて完成★