ごちゃまぜかぼちゃグラタン
momoromi @cook_40038703
冷蔵庫にあった色々なものを入れました＾＾；
おでんの残り、シチューの素など・・・
とっても簡単で美味しいです！
このレシピの生い立ち
残ったシチューの素を使ってグラタンを作りたいなぁ、と思ったからです。。。
ごちゃまぜかぼちゃグラタン
冷蔵庫にあった色々なものを入れました＾＾；
おでんの残り、シチューの素など・・・
とっても簡単で美味しいです！
このレシピの生い立ち
残ったシチューの素を使ってグラタンを作りたいなぁ、と思ったからです。。。
作り方
- 1
ちくわ、ごぼう天を一口サイズに切る
- 2
同じように一口サイズに切ったかぼちゃを耐熱容器に入れてラップをし、レンジで3分加熱する
- 3
小鍋に牛乳を入れて中火で温め、その中に切った玉ねぎ、シチューの素を入れてかき混ぜる。
量はとろっとすればオーケーです！ - 4
グラタンのお皿などにかぼちゃを入れ、その上にちくわ、ごぼう天をいれる
- 5
3を入れたら、上にチーズを乗せ、溶き卵をまんべんなくかける
- 6
パン粉は最後にかける
- 7
オーブントースターで焼き色がつくまで焼きます！
私の場合は10分くらいでした。。。
コツ・ポイント
玉ねぎを入れたほうが味がしつこくならなくていいと思いますっ！
チーズは溶けるチーズでもスライスチーズでも良いと思います・・・
私はスライスチーズを使いましたが、なんとか溶けてくれました＾＾
使った量は2枚です。
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