おさかなのソーセージをそぎ切り、人参をいちょう切り、キャベツをざく切りにします。

ごま油で、まず人参とキャベツを炒めます。野菜に火が通ったら、おさかなのソーセージをさっと炒めます。

材料に火が通ったら、スープの素・塩・胡椒を加え味付けます。

仕上げにオイスターソースを加えて、軽く炒めます。