枝豆+塩昆布=簡単めちゃ旨おつまみ

くまcafe
くまcafe @cook_40038912

茹で枝豆を塩昆布で和えるだけで、めちゃ旨おつまみに(^_^)v
我が家は昆布好きなので写真は昆布多めに入ってます。
このレシピの生い立ち
知人宅にお呼ばれした時にご主人が作ってくれた一品。男の料理!?伝授して頂きました。

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材料

3人分
  1. 枝豆 200㌘
  2. 塩昆布 適量 大体三本指で摘んだ分位でしょうか…

作り方

  1. 1

    枝豆を普通に茹でる

  2. 2

    茹であがったら冷水で良く締める←ベチャベチャにならない為に。

  3. 3

    良く水切りして、ポリ袋に枝豆をいれる←ポリ袋はスーパーの袋詰めする台においてあるビニールポリ袋使用

  4. 4

    ③に塩昆布も投入し、シャカシャカ&もみもみして馴染ませ出来上がり♪冷蔵庫で少し冷やして頂く。

  5. 5

    (注)我が家は昆布好きなので多めに塩昆布を入れましたが、もう少し少なくていいと思います。

コツ・ポイント

冷水で締める。のはやるべき!と知人宅のご主人が申しておりました。

リアクション

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レシピ作者

くまcafe
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料理大好き!食べる方がもっと好き!なMaMaですf^_^; レパートリーを沢山増やしてお家cafeメニューを充実させたいっ!
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