簡単★チョコチップクッキー♪
リエ★ @cook_40038922
とっても簡単！成型が楽（笑）
落とし焼きクッキー★
このレシピの生い立ち
美味しくて簡単なクッキー作りを目指して
色々なお菓子本のレシピを参考に
自分の好きな量と配合で調整しましたｗ
簡単★チョコチップクッキー♪
とっても簡単！成型が楽（笑）
落とし焼きクッキー★
このレシピの生い立ち
美味しくて簡単なクッキー作りを目指して
色々なお菓子本のレシピを参考に
自分の好きな量と配合で調整しましたｗ
アプリでひらく作り方
- 1
下準備をする
①バターを室温に戻す
②卵は卵黄、卵白に分ける
③粉類をふるう。
（ボールでよく混ぜておいても可） - 2
ボールにバターを入れ、きび砂糖を加えすり混ぜる
- 3
２に卵黄を加え、よく混ぜ、なじんだら卵白も少しずつ加え、分離しないように混ぜる
（量を増やすときはハンドミキサーが楽） - 4
粉類を加え、ゴムベラ等でさっくりと混ぜ合わせる
チョコチップも混ぜ込んでおく。 - 5
オーブンを１８０度に温め始め、
天板にクッキー生地を１本のスプーンですくい、もう一本のスプーンで丸く落としていく -
- 6
スプーンで落としたら
１８０度のオーブンで１０～１３分きつね色になるまで焼いてから冷まして出来上がり -
- 7
量を増やして２倍量にして、
残り半分の生地にココアパウダーを大さじ１～２加えてチョコクッキーにも出来る -
コツ・ポイント
我が家では3倍量で大量に作っておいても、すぐになくなる人気おやつですｗ
成型が楽なので作りやすいし、美味しい★
チョコクッキーよりノーマルなチョコチップの方が私は美味しいと思います。
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