人参とニラは5センチの長さに切る。
(人参は短冊切りで)

粉を水で溶く。
目安はサラサラ～と流れ落ちるくらいのとき加減で。

人参とニラを溶いた粉に入れて混ぜ合わせる。

ごま油を引いたフライパンで表面がカリってなる感じ両面焼く。

食べやすいように、焼きあがったのを切って皿に盛り、ポン酢で召し上がれ。