ボールに、卵、きのこミックス、スライスチーズは適当に手でちぎって入れて混ぜます。

サラダ油をひいてあたためておいたフライパンにボールの中身を全部入れて、焼くだけ。

お皿に盛ってから、しょうゆをかけて、出来上がり。