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★ピリ辛葱ソースで鱈のホイル焼き★
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★ピリ辛葱ソースで鱈のホイル焼き★-レシピのメイン写真

★ピリ辛葱ソースで鱈のホイル焼き★

みすけちゃん
みすけちゃん @cook_40039061

2015/1/14話題入り感謝♡
暑い夏にも、寒い冬にも♪簡単なのに、辛くて美味しいヘルシー魚料理です(´ー`)

このレシピの生い立ち
前に何かの雑誌で見て、思い出しながら作ってみました♪(・ω・)たしか雑誌はレンジ蒸しだった気がします。。

2015/1/14話題入り感謝♡
暑い夏にも、寒い冬にも♪簡単なのに、辛くて美味しいヘルシー魚料理です(´ー`)

このレシピの生い立ち
前に何かの雑誌で見て、思い出しながら作ってみました♪(・ω・)たしか雑誌はレンジ蒸しだった気がします。。

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★ピリ辛葱ソースで鱈のホイル焼き★

みすけちゃん
みすけちゃん @cook_40039061

2015/1/14話題入り感謝♡
暑い夏にも、寒い冬にも♪簡単なのに、辛くて美味しいヘルシー魚料理です(´ー`)

このレシピの生い立ち
前に何かの雑誌で見て、思い出しながら作ってみました♪(・ω・)たしか雑誌はレンジ蒸しだった気がします。。

2015/1/14話題入り感謝♡
暑い夏にも、寒い冬にも♪簡単なのに、辛くて美味しいヘルシー魚料理です(´ー`)

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前に何かの雑誌で見て、思い出しながら作ってみました♪(・ω・)たしか雑誌はレンジ蒸しだった気がします。。

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材料

2人分
  • 白身魚 2切
  • ★長葱 1本
  • ★豆板醤 小2
  • ★ごま油 大2
  • ★白胡麻 大2
  • ★醤油 大2
  • ★酒 大2
  • 大葉 お好みで
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作り方

  1. 1

    長葱の白い部分をすべてみじん切りにする。

  2. 2

    ★をすべて混ぜて、葱ソースを作る。

  3. 3

    アルミホイルに魚を置き、ソースが漏れないように器のような形を作っておく。

  4. 4

    【3】に【2】のソースをたーっぷりかけて、アルミで包み閉じる。

  5. 5

    【4】をフライパンに並べて、蓋をして、中火で約10分蒸し焼き。火が通ったら完成!

  6. 6

    最後にお好みで胡麻や大葉を乗せてください。

  7. 7

    【姉妹レシピ】簡単!シンプルな鮭のホイル焼き★(ID:19335387)

コツ・ポイント

特にないですが、葱がたっぷりの方が美味しいです★辛いのが苦手な方は、豆板醤をお好みで調節してくださいっ(・ω・)小1でもピリッとします。

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みすけちゃん
みすけちゃん @cook_40039061
2009/12/30 09:56に公開
ゆで卵も作れなかったけど、今では料理が大好きです*
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