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焼肉のたれ「ジャン」を使った豆腐ステーキ
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焼肉のたれ「ジャン」を使った豆腐ステーキ-レシピのメイン写真

焼肉のたれ「ジャン」を使った豆腐ステーキ

まるをちゃん
まるをちゃん @cook_40035637

さくさくのお豆腐ステーキを焼肉のたれで甘辛く味つけしました。
このレシピの生い立ち
焼肉のたれ「ジャン」を使って、甘辛いお豆腐ステーキを作ってみました。
さくさくのお豆腐の衣に味が染みておいしかったです♪

さくさくのお豆腐ステーキを焼肉のたれで甘辛く味つけしました。
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焼肉のたれ「ジャン」を使って、甘辛いお豆腐ステーキを作ってみました。
さくさくのお豆腐の衣に味が染みておいしかったです♪

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焼肉のたれ「ジャン」を使った豆腐ステーキ

まるをちゃん
まるをちゃん @cook_40035637

さくさくのお豆腐ステーキを焼肉のたれで甘辛く味つけしました。
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焼肉のたれ「ジャン」を使って、甘辛いお豆腐ステーキを作ってみました。
さくさくのお豆腐の衣に味が染みておいしかったです♪

さくさくのお豆腐ステーキを焼肉のたれで甘辛く味つけしました。
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さくさくのお豆腐の衣に味が染みておいしかったです♪

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材料

2人分
  • 焼肉のたれ「ジャン」 適量
  • 木綿豆腐 1丁
  • アボカド 1個
  • エリンギ 2本
  • 小麦粉 適量
  • サラダ油 適量
  • もみのり 適量
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作り方

  1. 1

    水切りした木綿豆腐を1cmの厚さに切り、小麦粉をまぶしてフライパンでパリッと焼く。

  2. 2

    一度、お豆腐を取り出して、エリンギとアボカドを炒める。

  3. 3

    お豆腐をフライパンに戻して、火を止め、焼肉のたれをまわしいれ、雑穀米の上にのっけて、もみのりを散らして完成です♪

    • 焼肉のたれ「ジャン」を使った豆腐ステーキ作り方3写真

コツ・ポイント

備え付けのアボカドは火を入れるので固めがよいです。
雑穀米の上に乗せて、どんぶり感覚で食べてください。

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まるをちゃん
まるをちゃん @cook_40035637
2008/02/25 05:37に公開
手抜きで見栄えの良いランチメニューを作ってます♪と、いう設定だったのに、最近方向性が大幅にずれて来ました。。。どんまいw
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このレシピのキーワード

焼き肉 豆腐ステーキ アボカド エリンギ もめん豆腐 小麦粉

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