納豆のタレで♪こんにゃくのおかか煮
ペぱーみんとてぃ @cook_40035314
納豆のタレって余りませんか？？こんにゃくをタレとおかか・・・ソレだけで・・・箸やすめ♪になります♪
しかも・・カロリーゼロ♥食物繊維もたっぷり♥
このレシピの生い立ち
納豆のタレが余ってどうしよう？って思って思いつきました。しかもこんにゃくはゼロカロリー♪食物繊維もたっぷり♪取りたい食物ですねｗ
納豆のタレで♪こんにゃくのおかか煮
納豆のタレって余りませんか？？こんにゃくをタレとおかか・・・ソレだけで・・・箸やすめ♪になります♪
しかも・・カロリーゼロ♥食物繊維もたっぷり♥
このレシピの生い立ち
納豆のタレが余ってどうしよう？って思って思いつきました。しかもこんにゃくはゼロカロリー♪食物繊維もたっぷり♪取りたい食物ですねｗ
作り方
- 1
こんにゃくを手でもんで柔らかくしておきます。フライパンにこんにゃくとかぶるくらいの水を入れて、沸騰したらそれを捨てて、小さめの四角に切ります。
- 2
それをフライパンに戻しいれて、乾煎りして、水分がなくなったら、納豆のタレを入れて煮る。最後におかかを入れる。
- 3
コツ・ポイント
こんにゃくは下ごしらえとして①手でもんで柔らかくする②下茹でをする③細かく斜めか、放射線状に隠し包丁（浅く入れる）を入れると味がしみやすことと、食べた時の触感がいいデス♪
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