母の味❤揚げ餅の海苔包み

母の味❤揚げ餅の海苔包み-レシピのメイン写真

母の味❤揚げ餅の海苔包み

ずんいち @cook_40039124

婚約者に｢今まで食べたお餅の中で一番美味い｣と言わしめた、母自慢の簡単アバウトレシピです♪
このレシピの生い立ち
餅好きな母がいつも作ってくれたものです❤
今年のお正月、懐かしくなってリクエストした時、美味しくてレシピに載せようと思いました。
シンプルなのに、味は濃厚で複雑なハーモニーを奏でます！

婚約者に｢今まで食べたお餅の中で一番美味い｣と言わしめた、母自慢の簡単アバウトレシピです♪
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餅好きな母がいつも作ってくれたものです❤
今年のお正月、懐かしくなってリクエストした時、美味しくてレシピに載せようと思いました。
シンプルなのに、味は濃厚で複雑なハーモニーを奏でます！

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母の味❤揚げ餅の海苔包み

ずんいち @cook_40039124

婚約者に｢今まで食べたお餅の中で一番美味い｣と言わしめた、母自慢の簡単アバウトレシピです♪
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餅好きな母がいつも作ってくれたものです❤
今年のお正月、懐かしくなってリクエストした時、美味しくてレシピに載せようと思いました。
シンプルなのに、味は濃厚で複雑なハーモニーを奏でます！

婚約者に｢今まで食べたお餅の中で一番美味い｣と言わしめた、母自慢の簡単アバウトレシピです♪
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餅好きな母がいつも作ってくれたものです❤
今年のお正月、懐かしくなってリクエストした時、美味しくてレシピに載せようと思いました。
シンプルなのに、味は濃厚で複雑なハーモニーを奏でます！

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材料

切り餅適宜
だしつゆ、またはめんつゆ（なければ醤油）適宜
七味唐辛子適宜
海苔餅と同じ数量
サラダ油適宜

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作り方

1
あらかじめ取り皿にだしつゆと七味唐辛子を準備しておく。
2
餅が柔らかくなるまで揚げる。
揚げない場合、上記のようにフライパンに油を熱して餅を並べる。
3
中火にかけて、焼き色が付いたら引っ繰り返す。
4
餅が膨らんで柔らかくなったら火を止める。
5
１に揚げ（焼き）終えた餅を入れてつゆを染み込ませ、海苔を巻いて出来上がり☆

コツ・ポイント

分量とか気にせずに適当に作っても美味しいです；
海苔に油とつゆが染み出ますので、できればお箸で食べた方が手を汚さずに済みます☆

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ずんいち @cook_40039124

2010/01/08 05:26に公開

面倒くさがりで「料理は計測不要！」な母の料理を再現したり、遠い昔にならったレシピもない家庭科の料理を思い出しながら作っていけたらな、と思ってます。私も母譲りの面倒くさがり…。

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