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ずんいち
@cook_40039124
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面倒くさがりで「料理は計測不要!」な母の料理を再現したり、遠い昔にならったレシピもない家庭科の料理を思い出しながら作っていけたらな、と思ってます。私も母譲りの面倒くさがり…。
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レシピ (13)
つくれぽ (22)
ずんいち
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ザ★シュウマイ炊き込みご飯のアレンジ
米
•
水
•
醤油
•
ごま油
•
酢
•
中華あじ
•
千切り生姜
•
味の素ザシュウマイ
•
小ねぎ
4人分
ずんいち
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カレーうどんをもちにチェンジ!カレー雑煮
切り餅
•
鏡餅の場合
•
うどんの場合
•
豚バラ肉、または豚牛の薄切り肉
•
長ねぎ
•
あれば椎茸
•
水
•
だしの素
•
酒
•
みりん
•
醤油
•
砂糖
•
ずんいち
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母の味❤揚げ餅の海苔包み
切り餅
•
だしつゆ、またはめんつゆ
•
七味唐辛子
•
海苔
•
サラダ油
ずんいち
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締めの雑炊が命❤寄せ鍋のつゆ
お湯
•
酒
•
醤油
•
味ぽん
•
みりん
•
だしの素
•
鶏がらスープの素
•
こぶ茶
•
にんにくスライス
•
ご飯
•
卵
•
万能ねぎ
2~3人分
ずんいち
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母の味❤むきかれいのみぞれあん
むきかれい
•
塩こしょう
•
片栗粉
•
大根おろし
•
サラダ油
•
めんつゆ
•
水
•
片栗粉
2人分
ずんいち
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父の味❤ゴマたっぷり!味噌のつけダレ
水
•
味噌すりゴマ
•
醤油砂糖
•
ごま油
•
にんにくチューブ
•
ラー油
2人分
ずんいち
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あんが絶品❤ナスの鶏肉あんかけ
ナス
•
鶏肉
•
塩こしょう
•
調理酒
•
卵白
•
片栗粉
•
サラダ油
•
長ねぎ
•
にんにく生姜のみじん切り
•
豆板醤
•
酢
•
片栗粉水
•
3~4人分
ずんいち
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病み付きの酸味❤ナスの中華だれ
ナス
•
長ねぎ
•
生姜のみじん切り
•
サラダ油
•
醤油
•
酢
•
砂糖酒ごま油
2人分
ずんいち
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炒り玉子レシピ かにかま&長ねぎ
卵
•
塩こしょう
•
かに風味かまぼこ
•
長ねぎ
•
生姜のみじん切り
•
サラダ油
•
ごま油
•
調味酒
•
水
•
中華あじの素
•
調味酒
•
醤油酢
•
1人分
ずんいち
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母の味❤簡単!ナスと玉ねぎの油味噌
ナス
•
玉ねぎ
•
サラダ油
•
醤油
•
砂糖みりん味噌
2人分
ずんいち
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母の味❤ベーコンとピーマンの麻婆豆腐
豆腐
•
ベーコン
•
ピーマン
•
長葱
•
生姜すりおろし
•
ケチャップ
•
醤油
•
味噌
•
ごま油
•
水溶き片栗粉
•
七味唐辛子
2人分
ずんいち
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炒り玉子レシピ 絹さや&豚肉
卵
•
サラダ油
•
豚薄切り肉
•
塩コショー
•
醤油
•
絹さや
•
長葱
•
醤油
•
調理酒
2~3人分
ずんいち
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簡単!炒り玉子レシピ もやし&ピーマン
卵
•
塩コショー
•
サラダ油
•
もやし
•
ピーマン
•
ごま油
•
醤油
•
からし
2人分