お弁当や付け合わせに☆簡単チーズエリンギ

Name: お弁当や付け合わせに☆簡単チーズエリンギ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: エリンギ 1本; スライスチーズ(※) 1枚; 醤油 少々; 粗挽きコショウ お好みで

パパッと出来て洗い物も最小限☆付け合わせや後1品欲しい時、お弁当のおかずにどうぞ。タイトル変更しました(~_~;)
このレシピの生い立ち
お弁当の穴埋めに。焼くと冷めた時にチーズが固くなるしエリンギの水分が気になるので、チンして一緒に和えてみました。

材料

1人分

チーズに塩気があるので醤油は風味付け程度の少量でOKです。コショウは個人的には多めでピリッとさせるのが好きですが、お好みで。エリンギは中〜大サイズを使用していますので、小さめを使う場合はチーズの量を調節して下さい。

有希-yuki- @cook_40035197

2008/02/28 08:38に公開

千葉県の田舎町で平和な生活に憧れながら生活してます。2010年8月をもってPCからの更新終了します。頂いたつくれぽはゆっくりですが携帯から掲載させて頂くつもりです。今まで有難うございました。

その他のレシピ