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セミフローズンヨーグルト
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セミフローズンヨーグルト-レシピのメイン写真

セミフローズンヨーグルト

小 鳩
小 鳩 @cook_40039165

甘味は薄めです。お好みのタイミングで甘味を加減してもらえればよいと思います。
このレシピの生い立ち
デザート本のレシピを自分好みにアレンジしました。

甘味は薄めです。お好みのタイミングで甘味を加減してもらえればよいと思います。
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小 鳩
小 鳩 @cook_40039165

甘味は薄めです。お好みのタイミングで甘味を加減してもらえればよいと思います。
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材料

4人分くらいあると思います。
  1. ヨーグルト(無糖)のもの ブルガリアヨーグルト等 1パック(450g)
  2. 生クリーム (脂肪分35%のもの使用してます) 1パック(200ml)
  3. グラニュー糖 大匙1杯 (お好みで)
  4. 果物 (白桃の缶詰を使用してます) 3切れ(お好みで)
  5. はちみつ (おすすめはレンゲかアカシア) お好みで適宜
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作り方

  1. 1

    1.ヨーグルトを付属の砂糖等を加えなめらかに、クリームはグラニュー糖を加えとろりするくらいまでホイップします。

  2. 2

    2.ホイップしたクリームにヨーグルトを加え、よく混ぜます。

  3. 3

    3.容器に2と食べやすい大きさに切った果物やはちみつを交互に入れ、冷凍庫で3~4時間ほど冷やす。

  4. 4

    4.容器の回りが凍り始めた頃が食べごろです。

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小 鳩
小 鳩 @cook_40039165
2010/01/02 05:01に公開
気が向いたときお菓子焼いたりしてます。とにかく乳製品ラヴです。
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