キャベツとキノコのベーコン醤油バター炒め

キャベツとキノコのベーコン醤油バター炒め-レシピのメイン写真

キャベツとキノコのベーコン醤油バター炒め

できん @cook_40040278

超カンタン！

５分で出来てヘルシーでうま～い！！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りものといえば、キャベツとか白菜とか、わりとデカめの野菜。
つーことで、余ったキャベツを使って炒めものを作ってみました。

超カンタン！

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冷蔵庫の余りものといえば、キャベツとか白菜とか、わりとデカめの野菜。
つーことで、余ったキャベツを使って炒めものを作ってみました。

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キャベツとキノコのベーコン醤油バター炒め

できん @cook_40040278

超カンタン！

５分で出来てヘルシーでうま～い！！
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冷蔵庫の余りものといえば、キャベツとか白菜とか、わりとデカめの野菜。
つーことで、余ったキャベツを使って炒めものを作ってみました。

超カンタン！

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つーことで、余ったキャベツを使って炒めものを作ってみました。

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材料

３～４人分

キャベツ１／４個
ベーコン３枚
エリンギ１パック
えのき１個
しめじ１パック
醤油少々
バター少々
塩少々
クレイジーソルト少々
コショー少々だが多め
粗挽き胡椒少々

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作り方

1

フライパンにオリーブオイルを少々、そこにベーコンを入れて炒め、続いてキャベツ、エリンギを投入。
2

軽く火が通ったら、しめじとエノキを入れて全体を馴染ませ、塩、コショー、粗挽き胡椒、クレイジーソルトで味付け。
3

最後に、醤油とバターで風味付けして出来上がり！
とってもカンタンです！

コツ・ポイント

http://blog.livedoor.jp/bko443116/archives/1439428.html

ベーコンが入るので、はじめのオリーブオイルは少なめでＯＫ！
コショーは多めがおいしいです。

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できん @cook_40040278

2010/01/02 04:49に公開

１９７０年８月生まれ茨城県ひたちなか市出身、横浜在住のサラリーマンです。ふたば保育園→前渡小学校→勝田三中→日立一高→明治学院大学（経済学部商学科）

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このレシピのキーワード

炒めものえのきシメジエリンギキャベツベーコンバター

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