簡単★水餃子
ほにょら @cook_40039197
夫の実家に伝わる定番水餃子です。
水餃子の日はこれだけしか作りません。
このレシピの生い立ち
夫の実家に代々伝わる定番の水餃子です。
作り方はちょっと簡略化しましたが、おいしさはそのままです（＾＾；）
簡単★水餃子
夫の実家に伝わる定番水餃子です。
水餃子の日はこれだけしか作りません。
このレシピの生い立ち
夫の実家に代々伝わる定番の水餃子です。
作り方はちょっと簡略化しましたが、おいしさはそのままです（＾＾；）
アプリでひらく作り方
- 1
ニラをみじん切りにして、ひき肉、★の調味料とよく混ぜる。
（一区画が５個分の目安ってしるしをつけておけば安心） -
- 2
皮で包む。
（まわりをしっかりとめればＯＫ。細かいことはきにしな～い） -
- 3
たっぷりのお湯でゆでる。
ニラの緑色がうっすら透けて見えて、皮がしわしわになってくればＯＫ。 -
- 4
とんかつソースをつけて食べる。
コツ・ポイント
とんかつソースにつけて食べるのが最大のポイントです。え？って思われた方も是非試してください。ポン酢で食べるのはその後でも間に合いますから！個人的には、ゴマだれをさらにブレンドするのが好き。 食べ切れなかった分は、水を切って重ならないようにお皿に並べて冷蔵庫に保存。翌日、ごま油で軽く焼き色がつく程度に焼いて食べてもとってもおいしいです★
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