マーボ味のキャベツ
見た目は回鍋肉だけれど、ピリッと辛いよ☆このレシピの生い立ちお家にあるもので１品でした～
キャベツは、食べやすい大きさに切る。
フライパンにゴマ油をひいて、ひき肉をいため、マーボーの素を入れて混ぜる。キャベツを入れて、しんなりするまで炒める。
最後に好みで、ごま油をたらす。
キャベツのほかに、玉葱やピーマンを入れても良いけれど、キャベツだけの方がキャベツの甘味が引き立つよ☆
中華スープ 3/4カップ、酒･醤油 大さじ１、砂糖 小さじ１．塩少々を混ぜて、調味料を作ってもＯＫ☆
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