サクッ！じゅわー☆揚げだしもち

Name: サクッ！じゅわー☆揚げだしもち
Yield: ２個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お餅 ２個; 大根おろし 5ｃｍ分; 小ねぎ（小口切り） 適宜; ◎出汁 １カップ; ◎しょうゆ 小さじ1; ◎みりん 小さじ2; ◎塩 少々

外側サクッ！中もっちり！お出汁じゅわー！で文句なしのおいしさ☆
揚げたて熱々を召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
もう２０年近く前だと思うのですが、ＴＶか何かで見て自己流でやってみたら家族からの評判が良かったので。そのうち居酒屋などでも見かけるようになった人気メニューですね！

材料

２個分

久々に作るとあれ？甘さが足りない?!かけつゆ修正しました。
パック売りのものは大丈夫のようですが、つきたての柔らかいものだと表面がカリッとなりません。その場合、(出来れば切ってから）お皿に入れて半日程度部屋に出しておいてください。

2010/01/08 17:28に公開

福岡県出身の関東在住。　自称「ダイエット中」のオット、食わず嫌い、でも大食漢の12才＆好みの異なる8才の双子の３姉妹、そして歯ごたえモノがダイスキ♡なワタクシの５人家族です。　簡単！オイシイ！を求めて皆様のレシピをのぞかせていただいてます♪

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