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蒸し鶏焼きネギたれ風味
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蒸し鶏焼きネギたれ風味-レシピのメイン写真

蒸し鶏焼きネギたれ風味

ゆうじパパ
ゆうじパパ @yuji409535

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材料

二人前
  • 鶏肉 100g
  • 酒 大1
  • ネギ 1本
  • 細ネギ(ネギたれ用) 3本
  • 醤油(ネギたれ用) 大1
  • 酢(ネギたれ用) 大1
  • 豆板醤(ネギたれ用) 少々
  • ゴマ油 大1
  • 片栗粉 大1
  • お酒(ネギたれ用) 小1
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作り方

  1. 1

    ねぎを細かく切り鶏肉と合える。お酒をまぶして1時間冷蔵庫に寝かしておく。

  2. 2

    鶏肉を蒸し器に入れ15分蒸す。
    すぐに片栗粉でまぶす。

  3. 3

    フライパンにゴマ油を入れて鶏肉を焼く。焦げ目がつけばうらがえし焼く。

  4. 4

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ゆうじパパ
ゆうじパパ @yuji409535
2010/01/11 06:31に公開
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このレシピのキーワード

ねぎ 鶏肉 片栗粉 酒 こねぎ

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