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ビールのつまみに♡肉春巻き
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ビールのつまみに♡肉春巻き-レシピのメイン写真

ビールのつまみに♡肉春巻き

きみ子
きみ子 @cook_40023381

ひき肉をお好みの香辛料で味をつけ、春巻きの皮で巻いて揚げただけの簡単つまみ♪
ビールのお供にぜひどうぞ♫
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったひき肉を春巻きの皮で巻いてみたところ・・・ビールがすすむ!ビールがすすむ!
ひき肉の香辛料を変えるだけで、数種類の味が楽しめます・

ひき肉をお好みの香辛料で味をつけ、春巻きの皮で巻いて揚げただけの簡単つまみ♪
ビールのお供にぜひどうぞ♫
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ひき肉の香辛料を変えるだけで、数種類の味が楽しめます・

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ビールのつまみに♡肉春巻き

きみ子
きみ子 @cook_40023381

ひき肉をお好みの香辛料で味をつけ、春巻きの皮で巻いて揚げただけの簡単つまみ♪
ビールのお供にぜひどうぞ♫
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ひき肉の香辛料を変えるだけで、数種類の味が楽しめます・

ひき肉をお好みの香辛料で味をつけ、春巻きの皮で巻いて揚げただけの簡単つまみ♪
ビールのお供にぜひどうぞ♫
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材料

  • 春巻きの皮 1パック
  • 豚肉 250グラム~300グラム
  • 好みの香辛料
  •  ●塩・こしょう 少々
  •  ●花椒塩 少々
  •  ●カレーパウダー&塩 少々
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作り方

  1. 1

    春巻きの皮は4枚に切り分ける。

    • ビールのつまみに♡肉春巻き作り方1写真
  2. 2

    好みの香辛料を混ぜたひき肉を手前に広げます。薄~く。薄~く。

    • ビールのつまみに♡肉春巻き作り方2写真
  3. 3

    巻き終わりに水溶き小麦粉で止めます。

    • ビールのつまみに♡肉春巻き作り方3写真
  4. 4

    フライパンに大目の油を熱し、4.を揚げます。

    • ビールのつまみに♡肉春巻き作り方4写真
  5. 5

    油をよく切って、召し上がってください。

    • ビールのつまみに♡肉春巻き作り方5写真

コツ・ポイント

巻き込むひき肉の分量が大目ですと火が通る前に皮が焦げてしまいます。

香辛料を変えるといろいろな味が楽しめます。

時間が経ってしまうと皮が湿っけて来ますので、パリパリのうちに召し上がったほうが美味しいと思います。

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きみ子
きみ子 @cook_40023381
2010/01/11 06:27に公開
息子二人も家庭を持ち、私の母、主人との三人家族。フルタイム勤務のため土日を利用してまとめて料理をし、平日はできる限り時間を短縮した食事作りをしています。
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このレシピのキーワード

春巻 豚肉 スパイス カレー粉 花椒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17494565
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