フレッシュハーブの場合はみじん切りにしておく。今回はバジル、パセリ、オレガノのドライハーブ使用。

まな板の上にラップを敷いて両端を残して豚肉を長方形に並べていく。(巻いた時にお好きなソーセージの太さ、長さになるように)

全体に塩コショウ、ハーブをたっぷり乗せてラップを使って巻いていく。ラップで包み、両端を縛る。

レンジで火が通るまでチン!今回は二分で出来ました。もちろんお湯で茹でても◎

ボイルソーセージがお好きな方はこのまま、焼きソーセージが好きな方はフライパンで焼き色をつけて召し上がれ♪

画像は食べやすく＆かさ増し!?のため(笑)カットしてみました!断面が見えてもカワィィ☆