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海老の香草パン粉焼き
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海老の香草パン粉焼き-レシピのメイン写真

海老の香草パン粉焼き

yonyonchan
yonyonchan @cook_40039387

手軽にオーブンで焼くだけ
おしゃれだし、ちびっこもパクリ☆
このレシピの生い立ち
海老好きの息子に

手軽にオーブンで焼くだけ
おしゃれだし、ちびっこもパクリ☆
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材料

2人分
  • 大正エビ 5-6匹
  • ☆パン粉 大さじ6
  • ☆にんにく(みじん切) 1かけ
  • ☆タイム 小さじ1
  • ☆パルメザンチーズ 大さじ1
  • ☆エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1
  • ☆塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    エビのしっぽを残して殻を取る。
    キッチンバサミを使って背開きにする。
    オーブンを230度に余熱する。

  2. 2

    ☆をすべて混ぜて、エビにかける。
    オーブンで10分~15分焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

エビはちょっと大きめを選ぶことをオススメします。我が家は魚屋さんで購入。
殻はつけたままでもいいですが、取った方がちびっこは食べやすいです。
オーブンの焼き時間は調整してみてください。

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yonyonchan
yonyonchan @cook_40039387
2010/01/02 14:19に公開
2児のちびっこの母です。
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このレシピのキーワード

にんにく 大正エビ

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