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香RICH*たらもサラダ♪
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香RICH*たらもサラダ♪-レシピのメイン写真

香RICH*たらもサラダ♪

秀虎&鉄生ママ
秀虎&鉄生ママ @cook_40039476

普通のタラモサラダにシエロオリーブオイルをプラスしてみたら…♡素敵な香りがムンムンの大人なごちそうサラダになりました♪
このレシピの生い立ち
『シエロオリーブオイル』のモニターに当選した為、普段使い慣れていないオリーブオイル料理に挑戦☆まずは無難にいつものサラダにプラスアルファしてみました(^^♪

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普通のタラモサラダにシエロオリーブオイルをプラスしてみたら…♡素敵な香りがムンムンの大人なごちそうサラダになりました♪
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材料

2人分
  • じゃがいも (小)4個
  • たらこ 1本
  • ◎マヨネーズ 小さじ1
  • ◎レモン汁 2~3滴
  • ◎塩コショウ 少々
  • シエロオリーブオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗ってレンジで串が刺さるぐらいまでチン。(今回のじゃがいもは900Wで5分でした。)

    • 香RICH*たらもサラダ♪作り方1写真
  2. 2

    その間にたらこソースを作ります。皮を取ったたらこと◎の調味料を混ぜるだけ。

    • 香RICH*たらもサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもが出来上がったら、キッチンペーパー等で皮を剥いて、たらこソースのボウルの中で荒く潰しながらソースとあえる。

  4. 4

    均一に混ざったら、シエロオリーブオイルをかけて、さささっと混ぜたら完成。

コツ・ポイント

特になし。混ぜるだけです(゜レ゜)私はよーくじゃがいもを潰すより、粗めの方が好きですがお好みでどちらでもおいしいと思います。オリーブオイルだけが苦手な人も食べやすいです。

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秀虎&鉄生ママ
秀虎&鉄生ママ @cook_40039476
2010/01/07 10:26に公開
2歳&0歳の怪獣息子たちと格闘しながら頑張ってご飯作ってます♡
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このレシピのキーワード

サラダ たらこ じゃがいも

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