耐熱容器に水でぬらしたお餅を入れ、膨らむまで、1分30秒～40秒加熱。

さきいかを適宜切って青海苔と塩コショウも入れてかき混ぜ、餅が膨らむくらいレンジにかけ、良く混ぜる。

クッキングシートに挟んで薄めに伸ばす。手で触ってつかなくなるくらいまで乾燥させる。

後は油で揚げる。あるいはレンジで１分30秒～２分加熱して膨らませる。

写真手前は油で揚げて、奥側はレンジで加熱したものです。