しっとり*おからきなこマフィン

碧クンmama* @cook_40078322
表面はカリカリ♪中はしっとり〜なヘルシーマフィンです(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
母乳育児中なので高カロリーで甘いものはあまり食べれない(泣)でも食べたいからノンオイル・ノンフラワーで作りました♪
しっとり*おからきなこマフィン
表面はカリカリ♪中はしっとり〜なヘルシーマフィンです(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
母乳育児中なので高カロリーで甘いものはあまり食べれない(泣)でも食べたいからノンオイル・ノンフラワーで作りました♪
作り方
- 1
マフィン型6〜7個用意して、オーブンは180度に予熱開始〜
- 2
ボールに卵を割り入れ、砂糖を加えて泡立て器でグルグル混ぜます。砂糖の固まりが無いように混ぜて下さいね。
- 3
残りの材料を混ぜて混ぜ終わったら、型の8分目まで流し込みます。
- 4
トントンと型の底に振動を加えて、空気抜きをします。(5cmぐらいの高さから落として)
- 5
180度に熱したオーブンで20〜30分焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
焼き具合は竹串等で確認して、焼き時間を足したりして下さい!
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