簡単すぎっ！贅沢かにご飯
まどがえる @cook_40034929
材料はほとんどかにだけ！見た目も味もゴージャスなご飯が簡単にできますよ☆おもてなしにも♪
このレシピの生い立ち
お正月にかにを沢山もらったのですが食べきれず、もったいないので炊き込んでみました
簡単すぎっ！贅沢かにご飯
材料はほとんどかにだけ！見た目も味もゴージャスなご飯が簡単にできますよ☆おもてなしにも♪
このレシピの生い立ち
お正月にかにを沢山もらったのですが食べきれず、もったいないので炊き込んでみました
作り方
- 1
カニは殻と身を分け殻は小鍋に入れます。身は後で使うのでほぐしておきます。
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- 2
殻と水と塩の入った小鍋を中火にかけ、５分ほど煮て冷ましておきます。
-
- 3
洗って３０分以上水気をきっておいた米を炊飯器に入れ、冷めたカニの茹で汁を漉しながら注ぎます。
- 4
炊飯器の規定の線まで入れたら大さじ３杯分捨て、酒と白だしを入れ表面に見た目のいい殻を乗せて普通に炊きます。
-
- 5
炊けたらすぐに１のほぐしたカニの身を表面に散らし、蓋をして５分蒸らしてから殻を取ってざっくり混ぜればできあがり♪
-
- 6
殻はこんな風に飾り付けに使ってください。
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材料３つ！5分！混ぜるだけ⭐️カニご飯 材料３つ！5分！混ぜるだけ⭐️カニご飯
お久しぶりです(｀◇´)ゞ5分あればできるのに、材料３つなのに、混ぜるだけなのに、豪華に感じるカニご飯❗️(☆∀☆)
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