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白ネギと人参の簡単☆どんぶり
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白ネギと人参の簡単☆どんぶり-レシピのメイン写真

白ネギと人参の簡単☆どんぶり

pooh☆moco
pooh☆moco @cook_40039490

簡単に、ささっと食べたい時に便利などんぶり☆ 甘辛で、焼鳥丼(肉なしですが)の様な味ですよ♪

このレシピの生い立ち
特売で買い過ぎた白ネギを救済するために。

簡単に、ささっと食べたい時に便利などんぶり☆ 甘辛で、焼鳥丼(肉なしですが)の様な味ですよ♪

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特売で買い過ぎた白ネギを救済するために。

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白ネギと人参の簡単☆どんぶり

pooh☆moco
pooh☆moco @cook_40039490

簡単に、ささっと食べたい時に便利などんぶり☆ 甘辛で、焼鳥丼(肉なしですが)の様な味ですよ♪

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特売で買い過ぎた白ネギを救済するために。

簡単に、ささっと食べたい時に便利などんぶり☆ 甘辛で、焼鳥丼(肉なしですが)の様な味ですよ♪

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特売で買い過ぎた白ネギを救済するために。

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材料

2人分
  • 白ネギ(白い部分) 2本
  • 人参 小2本
  • 砂糖 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ご飯 2膳分
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作り方

  1. 1

    白ネギは7~8mmの斜め切り、人参は5mm角位の粗くみじん切りにする。(今回は一本が金時人参なので赤いです)

    • 白ネギと人参の簡単☆どんぶり作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油(分量外)を熱し、人参を炒め、火が通ったら白ネギを加えて炒める。

  3. 3

    白ネギがクタッとしたら、火を止めて調味料をすべて加え、また火にかけて煮絡める。

  4. 4

    ご飯の上にかけて、いただきます☆

コツ・ポイント

調味料を入れる時には、火を止めないと焦げやすいので気を付けてください。

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pooh☆moco
pooh☆moco @cook_40039490
2009/12/29 04:26に公開
手間がかかる事は嫌いなのですが、食べる事に関しては、手間を惜しみません(#^^#)でも、省ける手間はとことん省きます(^_-)-☆
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このレシピのキーワード

丼 にんじん ご飯 長ネギ

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